烤生蚝的详细做法

材料:生蚝、剁椒、蒜末、植物油、生粉、盐。

烤生蚝的做法:

1、生蚝放盆里用清水过两遍,沥去水后加适量生粉。

2、用手轻轻抓匀,这再用清水轻轻过两遍。

3、洗好的生蚝装在漏网上沥水。

4、把蒜末、剁椒、植物油、盐拌匀成料汁。

5、预热烤箱到200度。

6、烤盘上放锡纸,把蚝肉平铺在烤盘里。

7、把料汁浇在每个生蚝上,放入预热好的烤箱,200度烤15分钟左右即可。

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