羊肉、驴肉、牛肉、山鸡肉、猪肉等适合放小茴香。小茴香的作用是在烹饪过程中,为食材增香和去除异味。因为茴香能去除肉中的臭气,使之重新添香,故得名“茴香”。茴香子主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等。
什么肉适合放小茴香
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-25 17:29:59 0
羊肉、驴肉、牛肉、山鸡肉、猪肉等适合放小茴香。小茴香的作用是在烹饪过程中,为食材增香和去除异味。因为茴香能去除肉中的臭气,使之重新添香,故得名“茴香”。茴香子主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等。
免责声明:本内容来自橡树街平台创作者或收集于互联网公开资源,不代表橡树街网的观点和立场。如有侵权内容,请联系我们删除。联系邮箱:ihuangque@qq.com