如何保存螃蟹

1、冰箱保存螃蟹:选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚和大闸捆起来,以减少螃蟹体力消耗,放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。

2、暂养池保存螃蟹:把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,如果螃蟹把八足立起来即可在水面呼吸,并根据储存时间和螃蟹数量投喂小鱼小虾。

3、塑料桶或盆保存:准备一个30-50公分高的塑料桶或盆,塑料桶或盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹放入其中,不能层叠,加水至螃蟹身体的一半高,主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住,桶或盆无须加盖。

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