蛇皮果能冷冻吗

不能。蛇皮果由于是热带水果,因此不可放在冰箱冷藏,若要放入冰箱,应先用保鲜袋装好,存放时间不要超过48小时。蛇皮果一般是以果串形态出售,也可将果串拆散后将散果堆放在一起。以果串形态存在的果实具有较长的货架寿命,可以存放2周;以散果存在的果实货架寿命较短,可以存放1周。最好买多少吃多少吃。若想长期保存,建议做成蜜饯长期保存,味道也很好。

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