高压锅熬皮冻水和皮的比例是多少

投稿：招财猫发布时间：2022-07-25 16:55:50 0

高压锅熬皮冻水和皮的比例是1：3。注意用高压锅熬皮冻，皮冻煮好之后要倒入容器中，晾凉、冷藏一段时间再食用。用汤锅煮皮冻，猪皮和水的比例为1：4.5，需要小火慢熬60-80分钟；隔水蒸皮冻，猪皮和水的比例为1：2，大火需要蒸60-80分钟。

免责声明：本内容来自橡树街平台创作者或收集于互联网公开资源，不代表橡树街网的观点和立场。如有侵权内容，请联系我们删除。联系邮箱：ihuangque@qq.com