油沫子太多怎么回事

投稿：招财猫发布时间：2022-07-25 16:47:13 0

1、油里的水分太大：榨花生油时，如是用生花生榨，则榨出来的油里含有的水分较多，只有经过二次加工熬制，才能降低油里的水分。

2、油里有杂质：油里有杂质也是引起泡沫的最主要一个原因。花生油的制作通常采用的都是压榨方法。压榨之后将沉淀下来的杂质再过滤掉，会让油里残留一些杂质。