牛奶加热到多少℃合适

投稿：招财猫发布时间：2022-07-25 16:15:17 0

牛奶加热到60℃以下较为合适。有相关实验证明，牛奶一旦被加热到60℃以上，营养成分就会受到破坏。当牛奶加热到100℃以上时，很多蛋白质成分就会发生反应，维生素也会大量流失。