咸肉要晒几个太阳

投稿：招财猫发布时间：2022-07-25 16:13:10 0

咸肉要晒10天太阳，将咸肉腌制5-7天后，挂在通风和阳光较好的地方晾晒，期间需间隔时间翻动，使阳光均匀地晒在咸肉上。通常在晒制10天太阳后，肉皮和肥肉部分有少许的油渗出即可，其肥肉部分呈白色和浅粉红色，瘦肉部分呈深红色，否则还需要晾晒。

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