太甜了怎么补救

投稿：招财猫发布时间：2022-07-25 16:11:07 0

太甜了可以加盐或者醋中和。先放糖、再放盐，制作菜肴时，应先放糖、后加盐，否则食盐的脱水作用促进蛋白质凝固而使食物难于将糖味吃透，导致外甜里淡，影响菜肴的口味。有一些菜在烹饪时不需要加味精，如鸡蛋、蘑菇、海鲜等。

免责声明：本内容来自橡树街平台创作者或收集于互联网公开资源，不代表橡树街网的观点和立场。如有侵权内容，请联系我们删除。联系邮箱：ihuangque@qq.com