瓜酱怎么炒

用料:金南瓜、油、盐、葱、香菜、生抽。

1、南瓜去皮,切开,用小勺去瓤。切条,切块(片)。

2、准备好葱花和香菜末。热油加入葱花。

3、加入南瓜,放入少量生抽,翻炒均匀。

4、酱油上色。

5、加入水和适量的盐,和南瓜齐平,中火炖十五分钟左右。盛出,撒香菜装饰。

标签:菜谱 蔬菜

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