溪鱼怎么做好吃
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-25 15:26:39
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溪鱼抹点盐,葱切段,姜切片。油烧热,倒入溪鱼煎至鱼两面金黄。加开水。另一锅加水烧开,煮面条。鱼加水烧开后,放入生姜、黄酒,面条过汤。捞出面条放入鱼汤中,加入咸菜,撒上葱花即可。
用料:面条(生)250g、食盐适量、葱适量、姜适量、咸菜适量、黄酒适量。
1、溪鱼洗净抹点盐,葱切段,姜切片。
2、油烧热,倒入溪鱼煎一下,煎至鱼两面金黄。
3、加入开水。另一锅加水烧开,煮面条。
4、鱼加水烧开后,放入生姜,加点黄酒。
5、面条过汤。
6、捞出面条放入鱼汤中,加入咸菜。最后洒上葱花就可以出锅了。
标签:咸菜 美食 菜谱
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