鲜桂花先蒸后晒会变黑吗

鲜桂花先蒸后晒会变黑。新鲜的桂花不必蒸,直接晾干即可。新鲜桂花中含有较多的水分,若先蒸,鲜桂花就会变得软绵绵,不易晒干,容易霉变。此外,鲜桂花蒸了后会使颜色饱和度降低,干了之后会变为深灰色,影响美观。

标签:桂花

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