木瓜丝的木瓜是哪种

木瓜丝的木瓜是番木瓜。木瓜丝是横县传统产业之一,木瓜种植已有二十年历史,是全国木瓜种植面积最大的县份。木瓜的季节性较强,聪明的横县人民为一年四季都能吃上木瓜,将木瓜切成丝晒干,加上配料,做成香辣脆爽的木瓜丝。如今,木瓜丝酱菜已成为横县人居家生活不可缺少的菜肴。

标签:木瓜

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