大火6分钟;中火15分钟。蒸虾不是说时间越短越好,越鲜。虾中含有镁,镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,如果蒸虾的时间和火候不够,会影响虾的营养价值。因此,建议用大火,用不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。
虾蒸多久
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-25 15:00:11 0
大火6分钟;中火15分钟。虾中含有镁,镁需要一定的高温和充分的时间才能解析出来,如果蒸虾的时间和火候不够,会影响虾的营养价值。
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