泡好的黑木冷藏隔夜可吃吗

放入冰箱冷藏隔夜能吃。将泡好的木耳用沥干水分,用保鲜碗密封装好,放入温度在3-7度环境下的冰箱内保存,可以减少细菌、微生物、有毒物质的滋生,延长其保鲜时间,一般可以放2天依然新鲜能吃。浸泡的木耳时间过长,其木耳内部以及水质都会滋生细菌或霉菌等发生相应的变化,导致木耳糜烂黏滑、有异味、水质变脏等。

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