板栗如何去皮技巧

投稿：招财猫发布时间：2022-07-25 14:37:21 0

1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入大碗或者其他容器中，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，开火煮沸，之后取出栗子切开，即可剥落。

2、盐水煮法：栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，然后放到盐水中，在炉子上煮10分钟左右，趁热即可剥落板栗的壳和皮。