老密是指蜂蜜加热至119-122℃,出现较大的红棕色气泡时的制品。其含水量在10%以下,比重为1.40左右,粘性强,两手指捻之离开出现长白丝,滴入冷水中成珠。
老密是什么
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-25 14:37:02 0
老密是指蜂蜜加热至119-122℃,出现较大的红棕色气泡时的制品。其含水量在10%以下,比重为1.40左右,粘性强,两手指捻之离开出现长白丝,滴入冷水中成珠。
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