凤眼果怎么剥皮快

1、先将凤眼果放锅里炒一下,果壳会爆开,然后去皮就很容易。一些稍嫩的不会爆开,所以买时要选老一点的。

2、在凤眼果的壳上划个十字(要大一点),然后放水里煮熟捞出,就可以轻松去皮了。

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