投稿:招财猫 发布时间:2022-07-25 13:19:05
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漳县手抓羊肉、羊十道、腊肉蕨菜、漳县蚕豆、浆水面等。1、漳县手抓羊肉:漳县金钟一带产羊最多,少膻味,做“手抓羊肉”最为理想。2、羊十道:即用一整只羊肉做十道菜肴。“羊十道”以其独特的风味在漳县闻名遐迩。3、腊肉蕨菜:漳县腊肉选用“蕨麻猪”为原料专用漳盐腌制,肉质细嫩,色泽鲜美,存放时间长。
漳县美食有漳县手抓羊肉、羊十道、腊肉蕨菜、漳县蚕豆、浆水面等。
1、漳县手抓羊肉:漳县金钟一带产羊最多,少膻味,做“手抓羊肉”最为理想。
2、羊十道:即用一整只羊肉做十道菜肴。“羊十道”以其独特的风味在漳县闻名遐迩。
3、腊肉蕨菜:漳县腊肉选用“蕨麻猪”为原料专用漳盐腌制,肉质细嫩,色泽鲜美,存放时间长。
4、漳县蚕豆:漳县蚕豆以粒大、色白、籽粒饱满、营养成分高、无病虫害而享誉四海,深受国内外客商的青睐。
5、浆水面:漳县特产浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。广泛流行于兰州、天水、定西、临夏等地。
标签:手抓羊肉 美食 腊肉
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