十几度可以做腊肠吗

投稿：招财猫发布时间：2022-07-25 12:39:36 0

十几度可以做腊肠。腊肠通常是以猪肉为原料腌制发酵而成的一种肉质食品，若气温过高会导致其中的肉类物质发酸变质。其普遍做法是将猪肉切碎或绞碎成丁，用食盐、硝酸盐（防腐）、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，将其充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤5-6天即可食用。

免责声明：本内容来自橡树街平台创作者或收集于互联网公开资源，不代表橡树街网的观点和立场。如有侵权内容，请联系我们删除。联系邮箱：ihuangque@qq.com