霉菌喜欢温暖潮湿的环境,一有合适的环境就会大量的繁殖。温度对霉菌的繁殖有重要的影响,不同种类的霉菌其最适温度是不一样的,大多数霉菌繁殖最适宜的温度为25~30℃。霉菌会使食品转变为有毒物质,会在食品中产生毒素,即霉菌毒素。
为什么会发霉
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-25 12:20:56 0
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