生牛乳和纯牛奶有什么区别

投稿：招财猫发布时间：2022-07-25 11:55:38 0

1、来源不同：生牛乳指的是从奶牛身上直接挤下来新鲜的牛奶，需经巴氏消毒法方可饮用；纯牛奶指的是经过一系列加工的牛奶，细菌存在的可能性较低，因此相对生牛乳来说安全性更高。

2、外观不同：生牛乳有一定的黏稠度，流动性不强，为乳白色；纯牛奶是一种均匀的胶体，有一定的流动性，且黏稠度比生牛乳要低，颜色为乳白色或偏一点的黄色。