不能吃。大米在一定环境下会产生霉变,时间长了会产生黄曲霉菌。霉变的大米不要吃,因为其中的黄曲霉素一则洗不掉,二则经高温煮沸也无法去除。专家指出,食用霉变大米虽然一次性毒性不怎么大,但长期食用无疑会致癌。黄曲霉毒素中毒症状表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等,是诱发肝癌的主要危险因素之一。黄曲霉的毒素-黄曲霉素具有强烈致癌作用。能诱发肝癌。这就是为什么东南沿海一带,肝癌的发病率较高的原因。
米发霉还能吃吗
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-25 11:51:51 0
不能吃。大米在一定环境下会产生霉变,时间长了会产生黄曲霉菌。霉变的大米不要吃,因为其中的黄曲霉素洗不掉,经高温煮沸也无法去除。
免责声明:本内容来自橡树街平台创作者或收集于互联网公开资源,不代表橡树街网的观点和立场。如有侵权内容,请联系我们删除。联系邮箱:ihuangque@qq.com
相关推荐
07-25
07-25
07-27
07-27
07-27
07-27
07-28
07-28
07-28
08-23