晾香肠可以晒太阳吗

晾香肠不可以晒太阳。以免香肠出油过多而影响风味,而且随着温度的升高,直接晒太阳,还会导致香肠腐坏、变质,建议将香肠挂在通风良好的背阴处,自然风干为佳,等香肠的干度合适时即可放入冰箱冷冻保存。

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