小番茄怎么保存

番茄因为含有非常丰富的维生素,多吃番茄的话对于我们的身体会有很大的帮助,但是有的朋友为了每天能够吃到番茄,便会买很多的番茄,这时候很容易吃不完,就需要我们将番茄保存起来才不至于浪费。

尽管说不提议将小番茄直接放到电冰箱里保存,可是大部分人还是会挑选电冰箱做为保存的专用工具,但是在保存的时候也需要留意一下方式,来增加小番茄的保存时间:

冷藏保存法

能够将小番茄包上薄膜袋或者直接放进密封罐中,然后直接放入冷藏室进行保存。

假如一定要将小番茄保存在电冰箱,由于温度太低的话会造成小番茄丧失鲜香,迅速受冻然后烂掉,因此需要将小番茄放在2~4℃的冰箱进行冷冻会比较好,能保存10天上下;

并且小番茄在冷冻时候释放丁二烯,这会将其一起放置的水果蔬菜催熟,因此最好是独立放置或用薄膜袋包裝好在放进去。

冷冻保存法

冷藏,味儿虽然没什么转变,但保存时间没多久;冷冻,味儿相比冷藏差一截,但是能够保存更长的时间,一般在3个月上下为宜。

我们需要将小番茄放到食品包装袋中,置放在电冰箱的冷冻室,一般三个钟头上下就能动起来,吃的情况下再拿出来解除冻结,但那样小番茄的营养成分并没有那么高。

无论哪个方法,对于想要保存小番茄的朋友来说,无论是冷藏还是冷冻都是一个很不错的方法,大家可以根据情况来选择。

标签:水果 番茄 食品保鲜

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