花甲相信大家一定都非常熟悉，它是我们常见的一类海鲜食品。味道鲜美并且富含多种营养物质，是我们大家都非常喜爱的一道食材。而且它的烹调方式也有很多种，最常见的是爆炒或者煮汤，很多人会选择去市场上购买新鲜花甲，但是万一我们不仅能及时进行烹调，该如何进行保存才能够让它到第二天还保持新鲜。接下来就为大家介绍几个小妙招，教教大家如何保存花甲吧。
方法一：
我们可以用盐水养，首先把花甲泡在水中，然后加完盐之后等大约20分钟左右就会发现花甲开始露头了，这样就证明水足够咸并且可以养了，但这样地方式最多维持一周左右，我们需要弄个大点的空间。
方法二：
我们还可以在买花甲后向把花甲连同水放进盆里，然后放进冰箱的冷藏格。要煮的时候再拿出来，并且需要洗多两次冲掉泥沙。
方法三：
花甲需要海水所以用海水泡时间能维持长点，但是在没有海水的情况下我们可以进行冰镇，不过冰镇后的效果不是很好，只是能够维持一两天而已，保存到第二天之后最好是拿出来烹调，这样才不会让花甲吃起来不鲜甜。
以上就是如何保存花甲具体解决办法，相信大家通过上述内容的介绍和了解都能够很快的学会应该如何操作，并且能够轻松的保存好花甲，但是小编还是建议大家尽快吃掉哦，毕竟花甲不新鲜了肯定不好吃，而且要是没有保存好，花甲坏掉了是非常可惜的。
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