芋头要蒸多久

相信大家都吃过芋头吧，这是一种软糯香甜的食物，有着很高的营养价值，因为其容易被消化，被誉为皇帝的贡品，而在我们日常生活中，最常见的一种吃法就是蒸着吃，个别地区还会将蒸熟的芋头沾上白糖，味道更是鲜甜，但是有一个问题一直困扰着想蒸芋头的小伙伴，那就是蒸芋头需要蒸多久呢？今天小编就来给大家解答一下。

1、芋头需要蒸15～20分钟的时间，其蒸煮的时间与芋头的大小有关，大芋头通常需要蒸20分钟的时间，而小芋头需要蒸15分钟的时间便能熟透，用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些，大概10分钟左右便能熟透。

2、在蒸芋头的时候需要放少量的清水，只要不粘锅即可，之后调制文火，盖上锅盖闷一会，水在闷的过程中会逐渐的蒸发掉，这样蒸出来的芋头有盐味，也不会出现蒸烂的现象。

3、蒸芋头的时间还需要根据的口感决定，喜欢吃软芋头可以多蒸一些时间，控制在30分钟以内，若是喜欢吃硬一点的，通常15分钟的时间便已经足够了。

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